Axel Graefe blickt auf einen langen beruflichen Werdegang im Umfeld von Vertrieb, Marketing, Geschäftsführung und Institutsleitung. Dabei stand die Zuliefererindustrie für Lebensmittelprodukte stets im Zentrum. Zuletzt hat er als Institutsleiter und Geschäftsführer des KIN-Lebensmittelinstitut viele Gelegenheiten genutzt, auch als Kommunikationstrainer in den unterschiedlichsten Formaten aktiv zu sein. Aktuell möchte Axel Graefe mit der Gründung von YOU|NIEK in Deutschland, sein Wissen und die gesammelten Erfahrungen als Berater von Unternehmen weitergeben, die mit der Herstellung von Lebensmitteln, Zusatzstoffen für Lebensmittel oder Pharmaprodukten zu tun haben.
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